バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・ロブロイのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「ロブロイのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. ロブロイのカクテルレシピ

ロブロイのカクテルレシピ「ウイスキー・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ロブロイ、カクテルレシピ

中口・32度

カクテル「ロブロイ」

カクテルの材料

  • スコッチ・ウイスキー 3/4
  • スイート・ベルモット 1/4
  • アロマチック・ビターズ 1ダッシュ

カクテルの作り方

  • ステアして、カクテル・グラスに。
  • レッド・チェリーを飾る。

カクテルの豆知識

  • マンハッタンの改良版。ライではなく、スコッチを使用。
  • カクテル名は、イギリスの義賊、ロバート・マクレガーのあだ名。
  • サボイ・ホテル(ロンドン)のハリー・クラドッグ氏作。

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