バーテンダーになるには?バーテンダーの老舗BAR講座

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バーテンダーになるには?を解決する、老舗バー制作のバーテンダー教材、ブルーレイディスク&CDの概要

 

本物のバーテンダーになるには?老舗バーが60年続いた、独自開発のスキルを伝授。

本物のバーテンダーになるには?老舗バーが60年続いた、独自開発のスキルを伝授。

  1. バーテンダーの老舗BAR講座
  2. バーテンダーになるには?を解決する、バーテンダー教材の概要

お知らせ

最新情報「オンライン講座・誕生」

動画8時間・視聴期間180日

基礎を学べる「バー開業バイブルの初級編」と同じ内容の、オンライン講座(動画・約8時間)

この「オンライン講座」は、プロ志望のためのブルーレイ教材「バー開業バイブル・初級編」と同じ内容です。「初級編」は、お酒やカクテル作りの基礎を解説しています。この講座を学ばれれば、自宅で、ある程度、美味しいカクテルを楽しめるようになります。

「オンライン講座の概要」は、コチラへ

最新情報「ブルーレイ教材・誕生」

内容もアップグレード・動画30時間

プロ志望のための「バー開業バイブルの初級編・中級編・上級編」のブルーレイディスク・全15巻(29時間40分)と重点要約書などの教材

「バー開業バイブル・初級編~上級編」は、旧DVD版・全11巻(18時間18分)から、ブルーレイディスク・全15巻(29時間40分)にアップグレードし、より詳しく、丁寧な解説の動画教材になりました。60型などの大画面テレビでも綺麗に見る事ができます。「超級編」「接客会話編」「開業直前編」とあわせて、全28巻・約41時間の充実した教材になりました。

バーテンダーになる、あなたに伝えたいこと

※ここに記載している事は、主観的意見であり、正当性を100%保証するものではありません。

バーテンダーになるには?、よくある失敗

大半の人が、間違った学び方を選び、年数を重ねただけの、偽物バーテンダーに!

大半の人が選ぶ、学び方の間違い

あなたは、きっと、考えている事でしょう。

  • 本や、ネットの動画などを駆使すれば、ある程度の知識・技術は理解できるだろう。
  • バーやホテルなどで開催している、カクテルセミナーなどに参加してみよう。
  • 2週間~3カ月ぐらいの、バーテンダースクールに通ってみよう。
  • バーテンダー見習いとして、半年間ぐらい、アルバイトをしてみよう。

大半の人がとる行動は、こんなところでしょう。はっきり言いますが、上記の、どれを選択しても、あなたは、本物のバーテンダーにはなれません。根本的に、アプローチの仕方が間違っています。

年数を重ねただけの、偽物バーテンダー

もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか?それは、間違いです。美味しいカクテル作りには、レシピの意味を読み解く能力を身につけなければなりません。そのために、お酒の定義や歴史、カクテル作りの知識・技術の体系的な学習が、絶対に必要なのです。

昔は、技術は、盗み見て(言い方は悪いですが・・・)覚えるものでした。ただ、技術を盗む過程で、意味を理解していなくても、いつの間にか、理解している=身についている事も多かったのです。実は、長い経験年数が、さまざまな部分で、自然に補っていたんですね。

しかし、長い修行をすることを前提にしない場合は、体系的に学ぶ必要があります。最初から、きちんと、意味を理解して、習得すべきなのです。

修業をしなくなった今、このことを理解せず、ただ年数を重ね、カクテルレシピを暗記しただけの、本物と言えないバーテンダーが、あふれているのが現状です。

ですから、これから、バーテンダーを目指される方、面倒かもしれませんが、きちんと、ある程度時間をかけて、基礎から体系的に学ぶ事が、必要なのだ!と、理解して下さい。

バーテンダーになるには?で、重要なこと

バーテンダーの知識・技術を短期間で習得できる!というのは「ウソ」どんな経歴の講師から学ぶか?が重要です。

短期間で習得できる!という"ウソ"にだまされるな!

ちまたには、1週間や1ヶ月で、バーテンダーのプロになれる!といった講座や教室・スクールがあふれています。そして、認定証や卒業証明書を発行して、価値があるようにうたっています。でも、その程度の学習期間と、知識・技術レベルで、本当に通用すると思いますか?

ちょっと、思い浮かべてみて下さい。

  • バーテンダーとして、あなたは、お客様に、期待以上のカクテルを提供できているでしょうか?
  • たくさんのライバル店がある中で、あなたの作ったカクテルを選んでもらえる自信ができているでしょうか?

はっきり言いますが、その程度のレベルで、通用するわけがありません。短期間で習得できる!という"ウソ"に、惑わされてはダメです。

どんな経歴の講師から学ぶか?が重要

バーテンダーになるのに、バーテンダースクールに通っても、バーで修行しても、本物を習得できる可能性は低い!と断言します。

学び方を間違えると、どこでも学べる「レベルの低いノウハウ」で、ムダなお金と時間を使うことになります。何~の、役にも立ちません。おこがましい言い方でご不快かもしれませんが、その理由は、

  • 経験した事と知っている事しか教える事ができないから。
  • その場限りの授業では、学習・練習不足で、習得が不可能だから。

60年のうち、私が経営した30年以上の間、知恵を絞り、技術を磨き、試行錯誤を重ね、失敗もし、多くの経験を重ね、バーを経営してきました。その過程で得たノウハウが、技術者・経営者・講師として、それぞれ数年の経験さえないバーテンダースクールの講師に、わかるわけがありません。経験した事と知っている事しか教える事ができないからです。

バーテンダーとして成長するのに、重要なのは、どんな経歴の講師から学ぶかという点なのです。「学ぶ場所より、人を選ぶこと!」

私が経験し、克服し、本物のバーテンダーになるのに必要だと思う知識・技術は、全て、教材に含まれています。つまり、あなたが、これからバーテンダーとして働く中で、ぶつかるであろう問題の解決策が、この教材の中にある可能性が高い!という事です。

重要なのは、何を、どれだけ、誰から、学べばよいのか?を、きちんと考えることです。

老舗BARの教材は、60年の経営経験から作成してあります。

 

バーテンダーとバー開業の「老舗BAR教材」、7つのメリット

60年分のノウハウを、わずか41時間で

タイムパフォーマンスを徹底追及

わずか「41時間」と言い切る理由は?

タイパを考えると、「41時間も!」と思われた方が大半でしょう。しかし、この時間を下回るような教材では、老舗バーが必要だと思う知識・技術を習得できないと、断言できます。

なぜなら、シングルモルトなど奥深いお酒の解説、星の数ほどあるカクテルと、その作り方やカクテルレシピの攻略法、お客様の心をつかむ接客術、バー開業のために必要な準備や注意点、60年のバー経営で蓄積されたノウハウなど、本来なら、最低でも720時間ぐらい(※例えば、1年=12ケ月分の解説を12時間としても、12時間×60年=720時間)はかけて、解説したいからです。それを、わずか41時間に圧縮したのです。考えてみて下さい。60年かけて蓄積したノウハウの質と量が、どれほど膨大で貴重であるか!ということを。エビデンスの強さは、他に類を見ません。

コスパを考えると、ありえない低価格

億単位を、何度も生み出した実績

高コスパのノウハウを、教材にした理由は?

あなたは、BARを開業し、何年で、何億生み出すつもりですか?その最初の一歩として、いくら投資しますか?老舗BARは、2代目で、60年をこえ、初代も、2代目も、億単位を何度も生み出した実績があり、再現性が高いノウハウです。

本来なら、ライバルには知られたくないノウハウが、たくさんあります。ただ、老舗BARの2代目が、自らの目標を達成してしまった事と、次世代の本気の方に、本物を伝えておきたい!という気持ちの方が強くなったからこそ、教材にすることを決めたのです。生み出した実績の額から考えると、ありえない低価格です。

他では絶対に学べない本物を解説

総合力のないバーテンダースクールでは無理

メーカーなど有名企業で、教える事ができない理由は?

なぜなら、大手メーカーは、自社商品しか紹介できません。老舗バーが、某所で、講座をしていた時、その内容(取扱商品など)に、メーカーや企業から制約を受けた経験があります。制約がある時点で、美味しいカクテル作りの全てを解説する事は不可能なのです。

バーテンダースクールでも、教える事ができない理由は?

なぜなら、わずか20年の経営経験さえない講師が大半だからです。経験した事と知っている事しか教える事はできません。学ぶ価値のある講師の条件を考えるべきです。老舗バーが認める条件は、経営者・技術者・教育者、3つの資質と経験が、十分にあるか?という点です。バーテンダースクール、メーカー、ホテル所属の講師では、経営経験はできません。バー経営者だったとしても、わずか20年程度の短い年数では、全てをバランスよく経験するのは、ほぼ不可能です。老舗BAR教材の講師は、3つの総合力において、比類のない実績があります。だからこそ、ココでしか学べない知識・技術が、たくさんあり、他では絶対に教える事ができない!と断言できるのです。

独自開発の新しい知識やワザが満載

教材購入者だけが恩恵を享受中

特別なBARと思ったら、購入者の可能性大?

例えば、カクテルレシピ攻略のために、レシピの意味について、教えているところは、ありません。意味を理解すれば、単なるレシピの暗記が、無意味だと分かります。また、独自の「カクテルとレシピの分類・分解表」を活用すれば、レシピの記憶の定着が簡単になり、さらに、お客様に最適のカクテルを瞬時に提供できるようになります。

さらに、老舗BAR考案の、新しい技術を使用した、お客様がビックリして喜ばれる、下記のようなカクテルも作れるようになります。

  • 1人で、2個のシェーカーを同時に振り、1つのグラスに注ぎ、2層に分かれるカクテル
  • 文字や記号などをカクテルの表面に書く事ができ、飲みきる最後のギリギリまで、文字や記号が残るカクテル

時間・場所の制約なく、自分のペースで学習

好きな時と場所で、マイペースで

もはや、バーテンダースクールは時代遅れ?

バーテンダースクールなど、講義時間に合わせて通うのって、大変ですよね。実のところ、その時間を創り出すのが難しいから学べないんだ!というのが本音でしょう。ブルーレイディスクとCD教材なら、時間と場所の制約から解放されます。

また、バーテンダースクールでは、講師のペースで講義が進み、1回しか聞けません。さらに、実技では、他人のペースも気にしながら(個別指導でも、決められた時間を気にしながら)たった数回の練習をすることになります。しかし、実技は、自分のペースで、繰り返し練習する事が必要です。従って、本来は、講師の実技を何度も繰り返し見ながら、まねる必要があるのですが、それも、できません。つまり、バーテンダースクールは、全てにおいて、タイパもコスパも悪く、時代遅れの過去の遺物と言わざるをえません。

時代の変化にも、柔軟に対応可能

多様な形態のBARにも対応可能

勝ち残るには、変化し続ける必要あり

BARを長く続け、利益を生み出し続けるためには、お客様はもちろん、時代のニーズを読み取り、その時々に応じたお酒やカクテルなどを提供し、価格設定やサービスの仕組みにも工夫をする事が必要です。そのためには、お酒やカクテルや接客など、部分的に活用して運営している「今のBAR」を見て学ぶのではなく、もっと広く、全体かつ根本的なものを学ばなければなりません。

そういった意味で、「老舗BARが、必要十分と考える知識・技術の全て」を、最初に、ひと通り知っておく事が重要なのです。そうすれば、コンセプトや時代に応じて、教材の中から、必要な部分を取り出し活用する事で、利益を生み出すBARを創り上げる事ができるのです。

繰り返しや学び直しなど、長期に活用可能

半永久保存で、繰り返し学習可能
バー開業バイブル・ブルーレイディスク15巻(約29時間40分)
バー開業と経営バイブル・CD13巻(約11時間半)

プロだと勘違いしている、偽物バーテンダーだらけ?

バーテンダースクールで、講師に、「今日の講義を、もう1回してください」とか、「シェークを100回、じっくり見せて下さい」と言っても、断られます。バーテンダースクールで、知識・技術を完全習得できない原因は、「見て、聞いて、まねる」が少なすぎるからです。その結果、バーテンダースクール卒業後、大半の人が、中途半端な知識・技術のまま、現場で働き、プロと言えないバーテンダーになってしまうのです(気づいていないバーテンダーが非常に多いです)当然、バーは開業できても、利益を生み出し続ける経営は、絶対に無理です。

また、前の「第6項」とも関連しますが、教材であれば、自分に必要なところだけを深く学習したり、何年後でも、時代の変化に応じて、特定の部分を学びなおす事ができます。

バーテンダーの「老舗BAR教材」の講師と信頼度

教材の講師と、信頼度の目安になるものは?

自社ビルを建てた、老舗バーは創業60年。講師は、その2代目で、30年以上バー経営をし、プロへの指導など、多くの講座も開催してきました。

創業から60年・教材制作者

「経営者・技術者」として30年以上、「講師」として10年以上の経験があります。また、50年以上前から伝承された老舗バーの知識・技術を習得しています。

  • 山口県生まれの広島県育ち。
  • 関西大学 経済学部卒。
  • 某メーカー勤務後、会員制バーを継承し、バー経営経験は、30年以上。
  • プロ向けから、趣味まで、セミナーや講座を多数開催。
  • バー開業コンサルタントとしても、活動。

→ さらに詳しいプロフィールは、コチラ

突然、電話があり「NHK」から取材を受け、テレビ放映されました。

大人の隠れ家とカクテル講座で、NHKでテレビ放映

60年続けてきたバーが珍しい事から、テレビ・雑誌・新聞などから、電話で取材の依頼がきます。その中から、NHK放映、日経・読売など、信頼のある媒体を選んで、何度か登場しました。

他にも、数多くの取材を受け、さらに、有名ホテルや大手企業から、セミナー依頼を頂き、開催しています。

日経・リクルート、読売新聞など、全国紙掲載や雑誌連載

さまざまな媒体に掲載された事もですが、有名ホテルや大手企業から、セミナーの依頼なども、頂いております。

  • 三井ガーデンホテルなど、プロへの指導セミナー開催。
  • 伊藤忠丸紅鉄鋼など、企業向けカクテルセミナー開催。
  • リクルート「通信講座大事典」の注目講座で紹介。
  • 読売新聞、中国新聞雑誌などで紹介。
  • ネット上のカクテル講座は、「5つ星講座」に認定。
  • 「ヤフー・インターネット・ガイド」でカクテル講座紹介
  • 季刊誌「がんぼ」に、カクテル講座など連載。

→ さらに詳しい履歴は、コチラ

動画教材は、10年以上毎月売れ続け、全国47県に普及

動画で学ぶバーテンダー教材は、47都道府県に普及

FIZZ独自の調査ですが、お酒やカクテルの作り方の動画教材が30時間もあり、10年以上、毎月売れ続け、全国47県に到達した実績は、他にないと自信をもって断言できます。(当初販売の動画DVD教材(18時間18分)は、ブルーレイディスク(29時間40分)にアップグレード。)

バーテンダーとバー開業の「老舗BAR教材」で学べる具体的内容

バー開業教材で、学べる内容は?

各教材の概要を、開いてご覧ください。

  1. バー開業バイブル「初級編」

    バーテンダー教材「バー開業バイブル・初級編」ブルーレイディスク4巻と要約書
    • 【ブルーレイディスク】4枚・7時間51分
    • 【要約書】ブルーレイ重点ポイント要約

    バースプーンの基礎解説だけで、35分

    バースプーンの回し方
    • バースプーンの回し方
    • 意外に、シェークより難しい!

    → 確実に習得できる方法を伝授

    本物スノースタイルの作り方とは?

    本物スノースタイルの作り方
    • 本やサイトに掲載してある作り方や
    • 上の画像も、全て、間違っています

    → 本物のスノースタイルを習得

    本物の果汁の搾り方とは?

    本物の果汁の搾り方
    • CMでも多い果汁を絞る動画
    • 全て、間違いだらけです

    → 美味しい果汁の搾り方を伝授

    シェークの基礎だけで、約45分

    シェークの基礎
    • シェークは8の字!は間違い
    • 本やサイト、ネット動画も間違いだらけ

    → 全くの素人でも、できる方法を伝授

    カクテルレシピの暗記がムダな理由

    ブルーハワイ・カクテル
    • ブルーハワイで、レシピの基礎を解説
    • リキュールを見れば分量が分かるコツ

    → レシピの意味の、最初の基礎を伝授

  2. バー開業バイブル「中級編」

    バーテンダー教材「バー開業バイブル・中級編」ブルーレイディスク5巻と要約書
    • 【ブルーレイディスク】5枚・10時間19分
    • 【要約書】ブルーレイ重点ポイント要約

    お酒と使用するグラスの関係

    さまざまなグラス
    • バーに、最低限必要なグラスとは?
    • お酒とグラスの関連性も解説

    → プロのグラスの拭き方も伝授

    カクテルの王様のレシピを習得

    カクテルの王様・マティーニ
    • カクテルの王様・マティーニ
    • さまざまなレシピが存在する理由

    → マティーニを、プロ視点でマスター

    フルーツの切り方、飾り方とは?

    カクテルのデコレーション作り
    • この基礎を習得すれば、自由自在
    • すぐに使えるワザから驚きの裏ワザまで

    → 動画だからこそ、習得もカンタン

    ワンランク上のシェークの方法とは?

    ワンランク上のシェークの方法
    • シェークの理論やワンランク上の解説
    • 独自のシェークを創造する方法まで

    → 初級~上級編までで、合計90分の解説

    絶品のホーセズネック・カクテル

    ホーセズネック・カクテル
    • レモンの切り方から、丁寧に解説
    • プロ級のワザまで、本物を習得

    → 誰でも確実にできるように!

  3. バー開業バイブル「上級編」

    バーテンダー教材「バー開業バイブル・上級編」ブルーレイディスク6巻と要約書3冊とファイル2組
    • 【ブルーレイディスク】6枚・11時間27分
    • 【要約書】ブルーレイ重点ポイント要約
    • 【要約書】銘柄解説+カクテルレシピ
    • 【詳しい解説書】レシピ+経営解説
    • 【ファイル】スコッチシングルモルト・蒸留所と概略の掲載
    • 【ファイル】アイリッシュウイスキー・蒸留所と概略の掲載

    重要なリキュールを、全て解説

    人気のリキュール
    • リキュールは、何を買えばよいのか?
    • 在庫をできる限り置かない考え方で解説

    → それぞれの扱い方も習得

    プロの高度なワザも、動画で簡単に

    レインボー・カクテル
    • 何層かに分かれるカクテルの作り方
    • 誰でも必ずできる方法も解説

    → プロ級で失敗が少ない方法も伝授

    フローズンカクテルのプロの作り方

    フローズンカクテル
    • フローズンカクテルで困る事を解説
    • 実用的クラッシュドアイスの作り方など

    → 火をつけるホットカクテルも

    独自開発のワザと、カクテルを伝授

    2個のシェーカー
    • 2個のシェーカーを同時に振る方法
    • 文字や記号を書く特殊なカクテル

    → 完全オリジナルのワザとカクテルを伝授

    難しそうなシングルモルトウイスキーの攻略法

    さまざまなシングルモルトウイスキー
    • 超マニアもいるシングルモルトの世界
    • 全体像の把握と、確実な学習方法を伝授

    → 初心者のバーでの対処方法まで

  4. バー開業バイブル「超級編」

    バーテンダー教材「バー開業バイブル・超級編(カクテルレシピ完全攻略)」CD4巻と解説書とレシピシート
    • 【CD】4枚・3時間48分
    • 【解説書】1冊
    • 【シート】レシピシート9枚+付録7枚

    重要なカクテルレシピ205個を頭に定着させる、たった9枚の「魔法のレシピシート」とは?

    カクテルレシピを意味から頭に入れ込む方法や、お客様におススメするカクテルを一瞬で思い浮かべる能力の向上、美味しいカクテルの本物の材料の分量を感覚でつかめるなど、ワンランク上のレベルに到達できる教材です。

    あなたは、どこが、魔法なんだろう?と思いながら、レシピシートを見て、音声教材を聞き始めます。最初は、レシピシートの使用方法を聞いてもよく分かりません。しかし、205個のカクテル解説に入り・・・10番目のカクテルを聞く頃には、衝撃をおぼえます!!

    「なんで、もっと早く教えてくれなかったんだ!」と。

    そして、夢中になって、このレシピシートの活用を始めます。その結果、ある日、あなたは、「私の中に、レシピのルールがある!」と気づきます。カクテルレシピが必要ない、達人の次元に到達したのを感じる瞬間です。

バーテンダー教材・購入者様の感想

※お客様個人の感想であり、成果や成功を保証するものではありません。

短期間で、美味しいカクテルが作れるようになり、感動

【N.O様 東京都】初級・中級・上級編、ご購入時

私は銀座で小さな店をひとりで経営しております。

最近本を見ながらリキュールを買い揃え、カクテルを少しずつお出ししているのですが、レシピ通りに作りましてもおいしく出来ず、専門家の方にシェーカーの振り方など、一度教えていただきたいと思っておりました。

さっそくDVD講座を受講させていただきましたが、私の知りたいことや疑問に感じていたことなどが、具体的に説明されていて、本当に感動いたしました。

これから繰り返し何度もDVDの講習と練習を重ね、少しでも成長してまいりたいと思っております。早急にお送り下さいまして、ありがとうございました。

(・・・さらに、数日後に頂いた感想です。)
閉店して片づけをしながら繰り返し学ばせていただいております。本日は、はじめて○○○のカクテルを、お客さまにお出しいたしました。

大変美味しいと、お客さまも喜んで下さいました。○○○も同じものを購入いたしましたが、とても便利ですね。昨日は○○○をお出ししようと、○○○なども購入したところです。

シェークは振り方を変えただけで、カクテルの味が大変美味しくなってまいりました。

こんなに短期間で苦労せず、美味しいカクテルが作れるようになりまして、本当に感謝しております。カクテルを通して、先生のあたたかいお心もお伝えできるようにがんばります。

本ではバー開業など無理と感じ、思い切って購入して良かった

【K.H様 兵庫県】初級・中級・上級編、ご購入時

私は、現在、広告・デザイン関係の小さな会社を経営していますが、この度、15年来の夢であったBAR開業に向けて、一歩踏み出す決心をしました。15年来の夢といっても、自身は常にカウンターの反対側、お酒を飲む側にいたわけで、全く経験もないまま飛び込む決心をしたのです。

以前から、数冊のカクテル入門のような本を買って読んでいましたが、単なるレシピ集のような物が多く、何か物足りなさを感じると同時に、当然、これだけで店を持つなど大それたことと思っていました。

そんなある日、この「バー開業バイブル」を、インターネット検索で発見し、悩んだ末に購入を決心しました。悩んだというのは、初級、中級、上級編と、まとめて買うと、やはり、そこそこの代金になりますし、本当によいものかもわからず、通販で購入することに、不安も感じました

でも、書籍類で物足りない部分を、繰り返し「見る」「聞く」、ということができるDVDという手法が補ってくれるのではないか、という思いで購入を決断しました。

手元に届き、さっそく初級編から始めましたが、テーマにそってポイントを明確に進行されるので、とても入りやすいのです。特に、テキストなどは、シンプルすぎると感じる方もおられるかと思いますが、やたら長い文章で、ずらずら書かれているより、「これが大切です」ということのみが挙げられており、後は、自身で感じたことを、DVD解説を聞きながらテキストの余白に書き込み、自身のペースで繰り返して見ることで、無理なく理解できると実感しました。

全てのことが後でつながっていくようにプログラムされており、無事、開業を実現できても、きっと繰り返し見ることでしょう。というより、実際に動き出してから、このDVDで言われている意味が、さらに、よく理解できるのだろうと思います。後は、実経験を繰り返していくしかないと。

「本当によいBAR」を営む者が一人でも増えてほしい、という思いで制作されたことが、この教材から感じられます。その「本当によいBAR」の意味は、この教材の中にあり、最後まで進んだ時に、この世界に飛び込む者の背中を、やさしく押してくれるような感じがしました。よい出会いができたと感謝しております。ありがとうございました。

まだまだ、たくさんある感想は、こちらからご覧下さい 

安心の返品保証・お申込方法など

支払方法、申込方法は?

申込専用サイトは、大手企業「eストアのショップサーブ」」の決済システムで、安心・安全です。

お客様情報の入力の安全性には、絶対の信頼度が必要なため、バー開業など学習用教材の「株式会社FIZZ」という姉妹店を決済専用のサイトとして、「eストアのショップサーブ」のシステムを利用したサイトを設けています。「eストア」とは・・・

  • 25年間、11万のネットショップが利用。
  • 流通額約1兆6千億円・国内1位の実績。

支払方法は、代引き、クレジットカード(分割・リボ払いにも対応)、銀行振込です。

ご利用可能なクレジットカード

銀行振込の場合、振込確認後の発送となります。

→ お支払方法の詳細は、コチラ

販売価格と、安心の返品保証

超級編(カクテルレシピ完全攻略)以外は、各編の1枚目をご覧いただき、内容にご納得頂けない場合、返品OKです。

超級編以外は、各編1枚目を見て、1週間以内・返品OK

超級編(カクテルレシピ完全攻略)以外は、「バー開業バイブル」「バー経営バイブル」で、ブルーレイディスク・CD教材の1枚目を、じっくりと、ご覧いただき、内容にご納得頂いてから、購入を決めることができます。商品到着後1週間以内であれば、返品可能です。返品の場合、購入された教材全て、返品して頂きます。なお、往復の送料と、クレジットカード手数料や振込手数料など手数料はご負担下さい。(※超級編(カクテルレシピ完全攻略)は、秘匿性が高く、開封時点で、他の教材も含め返品不可となります。)

価格は、お申込専用サイトでご確認下さい。

  • 老舗バーの教材が、取材を受け、紹介された「リクルート通信講座」の平均料金は、動画のない講座が大半でも「115,000円」でした。
  • バーを開業して、単純な売上で考えると、お一人様 4,000×50名=200,000円です。本気で、長く続くBARを目指されるのであれば、必要な投資だとお考えください。
  • 老舗バーの独自ノウハウを習得でき、動画・約30時間のBlu-layディスクまである教材は、弊社の教材以外、存在しません。その希少価値をご理解頂ければ、教材の価格をご納得頂けると思います。

最後まで読んで下さった、あなた様へ

このページを全て読み、「学ぶ重要性」と、生涯の財産となる教材の価値を理解されたはずです。本気で夢を叶えたい方は、学ぶ「決意」をする事をおススメします。数十年、この業界を見てきましたが、決断が早く、決してあきらめない「心の強さ」が、バーテンダーはもちろん、経営者としても、成功する「絶対条件」だと確信しております。

教材講師

「バー開業・経営バイブル」講師