バーテンダー講師のシェークも間違いだらけ

シェークは8の字！と教えている「バーテンダー講師」は間違いです。
無料動画・やってはいけない８の字シェークとは？

本当の技術は教えてくれない・レシピ通りの罠

「バーテンダーになるには、レシピ通りの練習だけでは不十分」と断言します。多くの講師は、レシピの表面しか教えません。美味しいカクテルを作るには、なぜその配合なのかを理解し、自分で判断できる力が必要です。あなたは、下記のような事を、考えていませんか？

• 本や動画を見て独学する
• カクテルセミナーに参加する
• 数週間のバーテンダースクールに通う
• 見習いとして短期間アルバイトをする

短期間でプロは無理・誤った近道の誘惑

「バーテンダーになるには短期講座で充分」とうたう講師やスクールに、惑わされていませんか？1週間や1ヶ月で本物になれるはずがありません。卒業証や認定証を取得して、現場で本当に通用すると思いますか？ちょっと、思い浮かべてみて下さい。

• お客様の期待を超えるカクテルを提供できる
• ライバル店の中で自信をもって選ばれる味を出せる

間違った努力ではプロになれない・学ばないリスク

昔ながらの「見て覚える」修業は、時間をかけて、技術と意味を自然に体得するものでした。しかし、今は、バーテンダーになるために、長い時間をかける人はいません。だからこそ、最初に、体系的な学びが不可欠なのです。ただ、現場での勤務年数が経過しただけや、レシピ暗記の数を増やすだけでは、本物のバーテンダーにはなれません。多くの方が、学ぶ努力を避けてしまうため、偽物バーテンダーになってしまうのです。

• 理由や意味を理解せず、技術だけをまねる
• 基礎を学ばず、見栄えのいいパフォーマンスをする
• 経験年数で、実力があると錯覚する

スクール選びの落とし穴・学び方の間違い

バーテンダーになるには、「どこで学ぶか」より「誰から学ぶか」が重要です。短期スクールや現場修業も、教える側に、本物の知識・技術がなければ、時間とお金のムダになります。バーテンダーとして、失敗する原因の多くは、最初の学び方の選択ミスにあります。経験や浅い講師では、深いノウハウを教える事はできません。

• 教える内容が、数十年のノウハウに基づいていない
• 講師の成功・失敗の経験が、不足している
• 短期カリキュラムでは、学ぶ側に、技術が定着しない

老舗BARが41時間に詰め込んだ、他にはない圧倒的タイパ教材

バーテンダーになる夢を、本気で叶えたい方へ。60年分のノウハウを、わずか41時間に凝縮した全28巻教材。短時間なのに、内容は濃密。プロとして必要な知識と技術が、確実に身につきます。

• 必要十分な知識・技術を、徹底的に厳選
• カクテルレシピ攻略の、驚くべき独自手法
• 独自ノウハウも含め、高収益をもたらす内容

老舗BARの60年の実績が証明する、驚くほど再現性の高い成功法

バーテンダーになることで、億単位を生み出す力を手に入れませんか？60年超の歴史をもつ老舗BARが、何度も億を生み出した再現性の高いノウハウを、この教材に凝縮。信じられないほど低価格で公開した理由は、本気の次世代に伝えたい想いからです。

• 売上を生み出す、お酒やカクテルの提供方法
• リピートされるために必要な、知識・技術
• 隠れた高単価メニューの作り方

バーテンダーになるために必要な知識は、スクールやメーカー講座では学べません

バーテンダーになるための本物の技術と知識は、メーカー講座やバーテンダースクールでは教えられません。その理由は、企業の制約や、講師の経験不足にあります。60年続く老舗BARだからこそ、制約なく、深く実践的な内容を提供できます。

• メーカーは自社商品しか紹介できない
• 講師の多くが、20年の経営経験さえない
• 経営×技術×教育の全てを持つ講師がいない

老舗BARが開発した、誰も教えてくれないカクテル攻略法と演出技術

バーテンダーになるために必要なのは、暗記ではなく“理解”。老舗BARが開発した「カクテルとレシピの分類・分解表」により、記憶の定着と応用力が格段に高まります。さらに、以下のような、お客様を驚かせ喜ばせる革新的な技術も学べます。

• 2つのシェーカーを同時に操る、分離層カクテル
• 文字を描いて最後まで残る、演出カクテル

バーテンダースクールに通う時代は終わり。好きな時・場所でプロを目指す

バーテンダーになるために、時間や場所に縛られる必要はありません。この教材は、ブルーレイとCDで提供され、通学不要。自分のペースで、納得いくまで繰り返し学べます。だからこそ、忙しい方でも着実にスキルが身につきます。

• 好きな時間に学習できる
• 場所を選ばず練習できる
• 繰り返し視聴で実技も習得可能
• 他人のペースに左右されない

バーテンダーになるなら、多様な業態や時代の変化にも強くなる学びを

バーテンダーになるためには、今のBARを真似るだけでは不十分です。変化する時代に合わせて、酒・カクテル・サービス全体を根本から学ぶ力が必要です。本教材では、老舗BARが考える“必要十分な知識と技術”を最初に習得できます。

• 多様なBAR業態に対応できる応用力
• 時代やトレンドを捉えた柔軟な発想力
• 価格・提供方法・接客まで一貫した構築力
• 利益を生み出す仕組みを作る総合力

スクールでは得られない「いつでも復習できる力」を手に入れる

バーテンダーになるために必要な技術は、1回聞いて終わりでは身につきません。スクールでは再講義も詳細な復習もできませんが、本教材なら半永久保存で、何度でも好きな箇所を見返せます。時代に合わせて学び直すことも可能です。

• 繰り返し視聴で、技術を定着
• 必要な部分だけを、深掘り学習
• 数年後でも、復習・再学習が可能
• 一生使える学びとして、長期活用できる

信頼の実績を持つ老舗バーの2代目講師

創業60年、自社ビルも建てた老舗バー。その2代目である講師は、30年以上にわたりバーを経営しながら、プロバーテンダーから初心者まで幅広く指導してきました。技術と経営の両面において豊富な経験を持ち、「バーテンダーになる」ために必要なノウハウを熟知しています。老舗ならではの知識と技術を継承した信頼の指導者です。

• 山口県生まれ広島県育ち
• 関西大学経済学部卒
• 某大手メーカーを経て、会員制バーを継承
• バー開業支援やバーテンダー向け講座を多数開催

→ さらに詳しいプロフィールは、コチラ

「NHK」をはじめ、信頼のメディアに多数登場

60年続くバーという希少性から、NHKや大手新聞・雑誌からの取材が相次ぎ、信頼あるメディアにも多数登場。突然の電話取材からNHK放映に至った実績は、講師の知識と実力が広く認められている証です。バーテンダーになる夢を追う方にとって、確かな情報源として信頼できる証だと思います。

• NHKにてテレビ放映
• 日経新聞・読売新聞で紹介
• その他、様々な媒体から多数取材

有名企業・全国紙が注目する専門家

信頼の厚さから、有名ホテルや大手企業、全国紙などでも紹介・依頼を受ける講師。バーテンダーになるための正しいステップを、第一線で活躍するプロたちにも伝授しています。数多くの実績が、その指導力の高さを裏付けています。

• 三井ガーデンホテルでプロ向けセミナー開催
• 伊藤忠丸紅鉄鋼で企業向けカクテル講座開催
• リクルート・ネット媒体などで講座が紹介される

→ さらに詳しい履歴は、コチラ

10年以上売れ続ける高評価の教材

この教材は、バーテンダーになるためのスキルを、動画と音声で丁寧に学べます。10年以上毎月売れ続け、全国47都道府県に広がった実績は、講師の信頼の証です。

• 動画教材は、計30時間の大ボリューム
• DVDからBlu-rayにアップグレード済み
• 全国47都道府県に普及し、高評価を獲得

申込方法の安全性について

教材の申込専用サイトは、お客様情報の保護を最優先し、信頼度の高い、大手企業「eストアのショップサーブ」の決済システムを採用しており、安心・安全です。

• 25年で11万ショップが利用する、国内最大級
• 国内流通総額、約1兆6000億円の信頼性
• 情報管理に万全のセキュリティを備えたシステム

支払方法と発送について

支払いは代引き、クレジットカード（分割・リボ払い対応）、銀行振込をご用意しています。

• 代引き・カードは、準備が整い次第すぐ発送
• 銀行振込は、入金確認後に発送

→ お支払方法の詳細は、コチラ

安心の返品保証制度

「超級編（カクテルレシピ完全攻略）」を除き、教材の1枚目をご確認のうえ内容にご納得いただけない場合、返品が可能です。お届けから1週間以内であれば、他の教材とともに全品をご返送ください。ご返品時の送料や手数料はお客様のご負担となります。なお、超級編は秘匿性の高さから開封時点で返品対象外となりますので、予めご了承ください。

• 返品は商品到着後7日以内に限る
• 全教材をまとめて返送する必要がある
• 返送時の送料・手数料はお客様負担

「購入者様の優位性」を守る価格設定

このバーテンダー教材は、安く大量に売ることを目的としていません。なぜなら、価格を下げれば、模倣店が簡単に参入し、購入者様の優位性が失われるからです。そのため、あえて価格を抑えることはせず、下記のような意欲と本気度の高い方だけが、購入しようと思う価格設定にしました。

• 他店とは一線を画す、唯一無二のプロになりたい方
• 実践的なスキルを、体系的かつ映像でしっかり学びたい方
• 価格ではなく、希少価値と成果を重視したい方

真の実力が定着するのは「一括購入での長期活用」だけ

バーテンダー教材は、一括購入を前提に、真の実力が身につくよう設計されています。サブスク形式では、断片的理解に終わる可能性が非常に高く、表面的な知識や技術しか得られません。

一括購入であれば、まず全体像をしっかり把握し、必要な章を繰り返し学ぶことができます。その結果、プロとして通用する実力がしっかりと育ちます。再学習も自在にでき、現場デビュー後には「この投資は本当に安かった」と感じられるはずです。

• 全体像を理解しやすい
• 自分のペースで深く学べる
• 確かな知識と技術が定着する
• 再学習が自由にできる
• 現場デビュー後に、大きな成果を得る

選ばれるバーテンダーに変わる学びを、今すぐ

個性のないバーが次々と閉店。今こそ、バーテンダーも、“選ばれる店づくり”を学ぶべき時です。

※老舗BAR教材の価値維持のため、一定数以上の購入があった場合には、予告せず販売を停止する可能性がございます。