バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・ニューヨークのカクテルレシピ

fizz@bar-open.com082-236-6782

創業60年の老舗バーの解説で「ニューヨークのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. ニューヨークのカクテルレシピ

ニューヨークのカクテルレシピ「ウイスキー・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ニューヨーク、カクテルレシピ

やや甘口・25度

カクテル「ニューヨーク」

カクテルの材料

  • ライ・ウイスキー 3/4
  • ライム・ジュース 1/4
  • グレナデン・シロップ 1,5tsp
  • 砂 糖 1tsp

カクテルの作り方

  • シェークして、カクテル・グラスに。
  • オレンジ・ピールを搾りかける。

新発想のカクテルレシピ攻略法など
バー開業教材24巻の詳細はこちら

トップに戻る