アイリッシュ・コーヒーのカクテルレシピ「ウイスキー・ベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
アイリッシュ・コーヒー、カクテルレシピ
やや甘口・８度
カクテルの材料
- アイリッシュ・ウイスキー ３０ml
- コーヒー・シュガー １tsp
- ホット・コーヒー（濃いめ） 適量
- 生クリーム 適量
カクテルの作り方
- ワイン・グラスorコーヒー・カップに、ウイスキー、シュガー、コーヒーを７分目入れステア。
- ホイップした生クリームを３mmぐらいの厚さでフロート。
カクテルの豆知識
- アイルランド、シャノン空港のカクテル・ラウンジで創作された。
- 当時、ヨーロッパからアメリカへの航空機の給油の中継点だった空港で、待ち時間に乗客が好んで飲んだことで普及した。
