バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・バーバラのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「バーバラのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. バーバラのカクテルレシピ

バーバラのカクテルレシピ「ウォッカ・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

バーバラ、カクテルレシピ

甘口・27度

カクテル「バーバラ」

カクテルの材料

  • ウォッカ 1/2
  • クレーム・ド・カカオ 1/4
  • 生クリーム 1/4

カクテルの作り方

  • シェークして、カクテル・グラスに。
  • ナツメッグを振る。

カクテルの豆知識

  • アレキサンダーのウォッカ版。

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