バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・テキーラ・サンライズのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「テキーラ・サンライズのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. テキーラ・サンライズのカクテルレシピ

テキーラ・サンライズのカクテルレシピ「テキーラ・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

テキーラ・サンライズ、カクテルレシピ

やや甘口・12度

カクテル「テキーラ・サンライズ」

カクテルの材料

  • テキーラ 1/3
  • オレンジ・ジュース 2/3
  • グレナデン・シロップ 2tsp

カクテルの作り方

  • テキーラとオレンジ・ジュースを、氷の入ったフルート型グラス(サワー・グラスなど)に入れステア。
  • グレナデン・シロップを底に沈め、オレンジを飾る。

カクテルの豆知識

  • メキシコで、日の出をイメージして誕生。
  • ロック・バンド「ローリング・ストーンズ」が、1972年のメキシコ・コンサート以来、全世界に普及させたといわれる。

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