バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・ロング・アイランド・アイスティーのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「ロング・アイランド・アイスティーのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. ロング・アイランド・アイスティーのカクテルレシピ

ロング・アイランド・アイスティーのカクテルレシピ「テキーラ・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ロング・アイランド・アイスティー、カクテルレシピ

中口・24度

カクテル「ロング・アイランド・アイスティー」

カクテルの材料

  • テキーラ 15ml
  • ドライ・ジン 15ml
  • ウォッカ 15ml
  • ホワイト・ラム 15ml
  • ホワイト・キュラソー 15ml
  • レモン・ジュース 30ml
  • コーラ 適量

カクテルの作り方

  • クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに入れ、ステア。
  • レモンを飾り、ストローを添える。

カクテルの豆知識

  • 紅茶を使わずに、アルコールで紅茶の色と味を表現したカクテル。

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