バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・ホットバタード・ラムのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「ホットバタード・ラムのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. ホットバタード・ラムのカクテルレシピ

ホットバタード・ラムのカクテルレシピ「ラム・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ホットバタード・ラム、カクテルレシピ

やや甘口・12度

カクテル「ホットバタード・ラム」

カクテルの材料

  • ダーク・ラム 45ml
  • 角砂糖 1個
  • バター 1片
  • 熱湯 適量

カクテルの作り方

  • 角砂糖、ラムをタンブラーに入れ、熱湯で満たしステア。
  • バターを浮かべ、マドラーを添える。

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