バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・バカルディのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「バカルディのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. バカルディのカクテルレシピ

バカルディのカクテルレシピ「ラム・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

バカルディ、カクテルレシピ

やや甘口・26度

カクテル「バカルディ」

カクテルの材料

  • ホワイト・ラム(バカルディ社) 3/4
  • ライム・ジュース 1/4
  • グレナデン・シロップ 1tsp

カクテルの作り方

  • シェークして、カクテルグラスに。

カクテルの豆知識

  • ダイキリの変形版。
  • ニューヨークで、他社のラムでこのカクテルを作り、訴訟となったが、バカルディ社のラムを使用すべきという判決が出たことで有名。
  • バカルディ社のラム以外で作った時は、「ピンク・ダイキリ」という。

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