重要事項
カクテルで絶対に知ってほしい事
カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルは作れません
もしかして、あなたは、カクテルレシピ通りで、美味しいカクテルが作れると思っていませんか？それは、間違いです。さらに言えば、本を何冊読んでも、ネット上の動画を何百回見ても、レシピを何百個覚えても、プロにはなれません。
キール・ロワイヤルのカクテルレシピ「その他のベース」
ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。
キール・ロワイヤル、カクテルレシピ
やや甘口・１４度
カクテルの材料
- スパークリング・ワイン ４/５
- クレーム・ド・カシス １/５
カクテルの作り方
- フルート型シャンパン・グラスに入れ、軽くステア。
カクテルの豆知識
- 「キール」の変形版。
- オーストリア、ウィーンの店「インターナショナル」のフーベルト・ドヴォルシャック氏が考案。
