バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・キールのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「キールのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. キールのカクテルレシピ

キールのカクテルレシピ「その他のベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

キール、カクテルレシピ

やや甘口・14度

カクテル「キール」

カクテルの材料

  • 白ワイン 4/5
  • クレーム・ド・カシス 1/5

カクテルの作り方

  • ワイン・グラスに入れ、軽くステア。

カクテルの豆知識

  • 1945年、フランス、ブルゴーニュ地方のディジョン市の市長で、キャノン・フェリックス・キール氏が考案。

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