バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・チャイナ・ブルーのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「チャイナ・ブルーのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. チャイナ・ブルーのカクテルレシピ

チャイナ・ブルーのカクテルレシピ「リキュール・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

チャイナ・ブルー、カクテルレシピ

やや甘口・8度

カクテル「チャイナ・ブルー」

カクテルの材料

  • ライチ・リキュール 30ml
  • ブルー・キュラソー 10ml
  • グレープフルーツ・ジュース 適量

カクテルの作り方

  • グレープフルーツ・ジュース以外をシェークし、氷の入ったグラスに入れ、グレープフルーツ・ジュースで満たしてステア。

カクテルの豆知識

  • 上記のようなロングカクテルではなく、ショートカクテルにする場合もある。

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