バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・シンガポール・スリングのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「シンガポール・スリングのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. シンガポール・スリングのカクテルレシピ

シンガポール・スリングのカクテルレシピ「ジン・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

シンガポール・スリング、カクテルレシピ

やや甘口・15度

カクテル「シンガポール・スリング」

カクテルの材料

  • ドライジン 45ml
  • レモン・ジュース 20ml
  • 砂糖 1,5tsp
  • チェリー・ブランデー 15ml
  • ソーダ 適量

カクテルの作り方

  • 砂糖までをシェークし、氷の入ったタンブラーに入れ、ソーダで満たして軽くステア。
  • チェリー・ブランデーを底に沈めるように注ぐ。
  • レモン、レッド・チェリーを飾る。

カクテルの豆知識

  • 1915年、シンガポールのラッフルズ・ホテル(イギリスの作家サマセット・モームが東洋の神秘と呼んだホテル)で誕生。

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