バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・パリジャンのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「パリジャンのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. パリジャンのカクテルレシピ

パリジャンのカクテルレシピ「ジン・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

パリジャン、カクテルレシピ

やや甘口・25度

カクテル「パリジャン」

カクテルの材料

  • ドライジン 1/2
  • ドライ・ベルモット 1/3
  • クレーム・ド・カシス 1/6

カクテルの作り方

  • ステアして、カクテル・グラスに。

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