バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・サイドカーのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「サイドカーのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. サイドカーのカクテルレシピ

サイドカーのカクテルレシピ「ブランデー・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

サイドカー、カクテルレシピ

やや甘口・26度

カクテル「サイドカー」

カクテルの材料

  • ブランデー 1/2
  • ホワイト・キュラソー 1/4
  • レモン・ジュース 1/4

カクテルの作り方

  • シェークして、カクテルグラスに。

カクテルの豆知識

  • カクテル名は、第一次大戦中、サイドカーに乗ってバーに来る将校が愛飲したことからという説がある。

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