バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・ハーバード・クーラーのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「ハーバード・クーラーのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. ハーバード・クーラーのカクテルレシピ

ハーバード・クーラーのカクテルレシピ「ブランデー・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

ハーバード・クーラー、カクテルレシピ

中口・12度

カクテル「ハーバード・クーラー」

カクテルの材料

  • アップルブランデー 45ml
  • レモン・ジュース 20ml
  • 砂糖 1tsp
  • ソーダ 適量

カクテルの作り方

  • ソーダ以外をシェークし、氷の入ったタンブラーに入れ、ソーダで満たして軽くステア。
  • レモン・スライスを飾る。

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