バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座・チチのカクテルレシピ

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創業60年の老舗バーの解説で「チチのカクテルレシピ」

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

カクテルレシピ通りで美味しいカクテルは作れません。プロのバーテンダーの方法とは?自社ビルを建てた老舗バーが60年のノウハウを伝授。

  1. バーテンダーとカクテルの老舗BAR講座
  2. カクテルレシピの目次
  3. チチのカクテルレシピ

チチのカクテルレシピ「ウォッカ・ベース」

ココに掲載しているカクテルレシピは、プロのバーテンダーは、そのまま使用することのない一般的なカクテルレシピです。ですので、美味しくできない可能性の高いカクテルレシピだと、ご了承ください。

チチ、カクテルレシピ

甘口・8度

カクテル「チチ」

カクテルの材料

  • ウォッカ 30ml
  • パイナップル・ジュース 80ml
  • ココナッツ・ミルク 45ml

カクテルの作り方

  • よくシェークして、クラッシュド・アイスをつめた大型グラスに。
  • パイナップルとレッド・チェリーを飾り、ストローを添える。

カクテルの豆知識

  • カクテル名は、粋とか上品という意味。
  • ハワイ生まれ。chi-chi(シシ)が正式名称。

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